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ブナの原生林をはじめ、豊かな自然に恵まれた水源のエコミュージアム・只見。自然がまるごと野外博物館。様々な体験が味わえる。食事は自然の味覚いっぱいの深山の山菜や身のしまったアユ・イワナなど。
檜枝岐歌舞伎、尾瀬、日本百名山登山、四季折々の見どころも多数。そば料理を中心とした山菜、きのこ、川魚の健康的な山人（ヤモード）料理でおもてなし。檜風呂の温泉のぬくもりで心も体も癒されます。
